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広島産大羽いりこだし
~素材の探求~
広島産大羽いりこだしの主原料である希少な大羽いりこを求め、
地元瀬戸内海で行われる漁に密着。
そこには漁師さんをはじめ多くの方々の想いがありました。
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広島産大羽いりこだし
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