お知らせ
2019年7月18日
大羽いりこ漁の撮影
当社製品の「広島産 大羽いりこだし」の原料となる大羽いりこの漁の撮影に行って来ました。
撮影したものは、今後、特集ページの大羽いりこだしに掲載しますので、出来上がるまでお楽しみに!
広島の食文化を代表する味付けのいりこだしを、これまで培われた豊富な経験と技術力を活かして地元の方々に本物のだしの美味しさで感動をお届けしたいと考え商品化した「広島産大羽いりこだし」のこだわりをお伝えいたします!
しかし、当日は雨がすごかったです!いりこ漁は雨は問題なくて、風が強いと海が荒れるので、中止になるそうです。どのくらい雨がすごかったというと、写真を撮っても映ってないくらいでした。
網から漏れる魚を狙って寄って来るカモメがすごい。